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食安八桂监管平台是南宁市为打造“食品安全城市”专门搞出来的一款食品安全监管App，说白了就是给食品安全局的工作人员用的“外挂神器”。这玩意儿能帮你在走访排查时，一眼看出餐饮店的卫生环境和食品安全问题，然后直接备案记录。更牛的是，它还能线上管理、实时查看公共厨房的监控画面，让你坐在办公室里就能把那些后厨的“小动作”盯得死死的。
![食安八桂监管[图1]](https://static.down8818.com/uploads/20260708/6a4de3b75fd820.78730315.png)
这App能干嘛？
1. 台账监管：找到门店后，直接线上翻他们的台账，看看有没有猫腻，不用再跑去翻纸质本子。
2. 记录查询：每家店的历史检查记录随时能调出来，哪怕你忘了之前查过哪家，一键就能翻到。
3. 检查记录：现场检查时，边看边记，比如后厨油污太多、食材过期，直接录入，省得回头忘了。
4. 现场检查：选“现场检查”模式，App直接给你导航到门店，省得你绕路找半天。
5. 自动定位：每个人都能设置自己的监管区域，定位一开，周边餐厅全显示出来。
6. 门店搜索：地图上直接搜餐饮店，位置、名字、评分一目了然。
亮点在哪？
1. 餐厅大全：选定监管区域后，App直接给你列出一张“餐厅地图”，所有店的位置全标出来，一个都不漏。
2. 智能筛选：想查哪类店？按区域、单位类型、量化等级、有没有摄像头这些条件筛一遍，结果马上出来，不用瞎翻。
3. 智能监管：最爽的是视频巡检功能，你都不用出门，打开手机就能远程看后厨的实时画面，那些偷懒的厨师、乱放的食材，全逃不过你的眼睛。
4. 任务推送：系统会自动把最新的监管任务推给你，比如“今天去查XX路的三家店”，省得你记不住。
5. 协助监管：一个人忙不过来？加个协助人进来，两个人一起盯着，效率翻倍。
6. 视频巡检：借助物联网技术，直接连上餐厅后厨的摄像头，你坐家里就能“云巡查”，比亲自跑一趟还快。
怎么上手？
1. 打开首页，一键定位，所有餐厅的分布图就出来了，密密麻麻的图标，看着就过瘾。
2. 想查某家店？直接搜索名字，位置瞬间定位，导航都省了。
3. 点“现场检查”，App带你到门店，进去后盯着卫生情况，油渍、蟑螂、过期食材，统统记下来。
4. 检查完立刻记录，比如“后厨地面湿滑，建议整改”，以后翻记录还能看到上次的问题解决了没。
5. 想查台账？点“台账监管”，门店的进货单、消毒记录全在线上，省得你翻纸质文件。
6. 视频巡视随时开，连接后厨摄像头，看厨师是不是在偷吃、有没有戴口罩，全在掌握中。